‘Trolls Penis’ cut off, Cuvée des Trolls sends warm wishes for a swift recovery!

On June 24th, the Norwegian ‘Trollpikken’ was vandalized. Joggers were appalled to discover the famous rock scattered on the ground. At Brasserie Dubuisson the news was also received with great sadness and anxiety. We immediately decided to help our Norwegian friend!
What’s brewing: a look inside our boiling vessel

La Brasserie Dubuisson vous brasse vos bières préférées depuis 1769. Vous connaissez certainement leur goût, mais connaissez-vous vraiment comment celles-ci sont fabriquées ? Aujourd’hui on vous lève une partie du voile sur la production de nos bières et on vous plonge à l’intérieur de notre Cuve d’ébullition.
ANIMATED DRAWING, the making of: 100 days of work and 20 minutes of tasting!

Il y a un peu plus d’un mois, nous vous diffusions notre dessin animé Cuvée des Trolls. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir les dessous de sa réalisation. Découvrez comment ce dessin animé a été réalisé et dans quel contexte nous avons décidé de produire celui-ci.
Scaldis Noël awarded as the best Christmas beer among 103 others by the American webzine Paste

Holidays are coming and they are bringing the traditional Christmas beers with them. Every year, the American webzine Paste takes the opportunity to do a blind tasting of a hundred characteristic beers. For the second year in a row, Scaldis Noël is at the top of the ranking.